Zucchero

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Troppo zucchero rallenta il cervello, sotto accusa anche le bibite gassate

Troppo zucchero rallenta il cervello, sotto accusa anche le bibite gassate

WASHINGTON, 17 Maggio – Troppi zuccheri rallentano il cervello. A finire sotto accusa sono nuovamente le bibite gassate e zuccherate. A compromettere memoria e apprendimento è, infatti, il fruttosio che viene aggiunto a diversi prodotti alimentari, soft drink inclusi. A dare la notizia dell’ ennesimo buon motivo per non consumare queste bevande è uno studio pubblicato […]

Zucchero pericoloso come fumo e alcool

Zucchero pericoloso come fumo e alcool

ROMA, 4 Febbraio – La scritta “nuoce gravemente alla salute” dovrebbe trovarsi anche sui pacchi di zucchero e non solo su quelli delle sigarette. E’ questa la conclusione alla quale è arrivata una ricerca condotta da alcuni esperti dell’università’ di San Francisco e pubblicata sulla rivista Nature. “Lo zucchero è molto lontano dall’essere soltanto un […]