Mucca Pazza: nuovo caso in California. Seul blocca vendite carne Usa

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ROMA, 25 Aprile – Un comunicato stampa del Ministero dell’Agricoltura ha reso noto che in California si è verificato un nuovo caso di mucca pazza.  Il Dipartimento ha specificato che si tratta del quarto caso del genere negli Stati Uniti. Il primo risale al 2003 quando venne identificato il primo bovino affetto da Bse o morbo della mucca pazza.

Secondo quanto ha affermato il responsabile del settore veterinario del Dipartimento, John Clifford, la scoperta “non è motivo di allarme” in quanto si tratta di una mucca da latte di cui la carne non è mai entrata nella catena alimentare nazionale. Lo stabilimento coinvolto è un impianto dove i capi malati venono utilizzati per la realizzazione di prodotti alternativi a quelli alimentari, come colla o sapone. La Bse, encefalopatia spongiforme o morbo della mucca pazza, venne diagnosticato per la prima volta nel 1985 in Gran Bretagna. Solo nel 1988 il governo di Londra annunciò come misura precauzionale l’abbattimento di tutti i capi infetti e vietò il riciclaggio degli scarti della macellazione nel mangime bovino.

Bisogna attendere il 1996 perchè il governo britannico ammetta per la prima volta che la Bse poteva trasmettersi all’uomo nella nuova variante del morbo di Creutzfeld-Jakob Cjd. Difronte a una minaccia planetaria vennero varate le contromisure per sconfiggere la Bse : l’abbattimento di tutte le mucche con più di 30 mesi di età e la distruzione delle carcasse.

Il 2003 anno del primo caso di mucca pazza costò agli Stati Uniti una perdita di circa tre miliardi di dollari in termini di esportazioni di carne bovina. Oggi dopo la scoperta annunciata, sebbene il Messico ha fatto sapere che non intende interrompere gli scambi di carne bovina con gli Stati Uniti, la Corea del Sud con immediata reazione ne ha già parzialmente sospeso le vendite.

Marzia Fanciulli

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